Bolinhas de Peixe

INGREDIENTES

2 chávenas (chá) de sobras de peixe assado ou cozido

1 ovo batido
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

PREPARAÇÃO

 Desfie o peixe com as mãos e retire as espinhas. Ponha em uma tigela e junte a farinha e o ovo. 

Misture bem e tempere com o sal e a pimenta. Enrole bolinhas.

 Aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos. 

Deixe escorrer sobre papel absorvente. Sirva quente.